PGS.TS Trần Đáng - Chủ tịch Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam (VAFF) khẳng định, ông là Bác sỹ Y tế dự phòng không phải là Bác sỹ điều trị, nên không bao giờ phát biểu "Cam kết chữa dứt điểm...
Mới đây, Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam đã gửi Công văn số 730/CV-VAFF về việc góp ý dự thảo cuốn sách Thuật ngữ An toàn thực phẩm do Bộ Y tế, Cục An toàn thực phẩm chủ trì và biên soạn.